レンジで白身魚の白ワイン蒸し

レンジで白身魚の白ワイン蒸し


料理名：蒸し料理
作者：keikolin'

■材料（１人分）
白身魚（カジキなど） / １切れ
白ワイン / 大１
オリーブオイル / 適量
塩コショウ / 適量
トマトソース / 適量
とろけるチーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
白ワインで蒸しただけでも白ワインの風味豊かで美味しいですが、今回はラタトィユの作り置きがあったので、それをソース代わりにしてチーズも乗せました。

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